Monitoreo de la cadena de frío para alimentos y bebidas

Food La seguridad y la calidad del producto dependen de una sola cosa: mantener las condiciones adecuadas desde la producción hasta la entrega. Ya sea que envíe productos lácteos, carne, mariscos, productos congelados o bebidas sensibles a la temperatura, incluso pequeñas variaciones de temperatura pueden comprometer la calidad, acortar la vida útil o generar riesgos para la seguridad alimentaria.

Los minoristas y los compradores de servicios de alimentación exigen pruebas de un manejo adecuado. Normativas como el APPCC exigen un control de temperatura documentado. Y cuando los productos llegan en condiciones deficientes, se necesitan datos claros para resolver las reclamaciones rápidamente. Tapp Te da esa visibilidad, de forma instantánea y sostenible.