surveillance de la chaîne du froid pour les produits frais
De l'entrepôt au rayon, la qualité des fruits et légumes frais dépend du maintien de conditions optimales tout au long du transport. Les variations de température accélèrent la maturation. Les baisses d'humidité entraînent le flétrissement et une perte de poids. L'excès d'humidité favorise l'apparition de moisissures et la pourriture. Lorsque des produits arrivent en mauvais état, la question est toujours la même : que s'est-il passé pendant le transport ?
Avec TappVous avez la solution. Nos enregistreurs de données sur papier vous offrent, ainsi qu'à vos clients, un accès instantané à des données climatiques complètes, vous aidant ainsi à préserver la qualité, à traiter les réclamations plus rapidement et à démontrer votre engagement en faveur d'une logistique durable.

